Recetas tortas de Carnaval

tortas

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Ingredientes:

-2 huevos
-4 cucharadas de azúcar morena
-ralladura de 1/2limón
-1 vasito de anís dulce
-1 vaso de leche
-11 cucharadas de harina
-1cucharadita pequeña de anis en grano
-Aceite para freír

 

Como se hacen.
Es muy fácil, coloque todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora.

Harina.
Azúcar moreno.
Los huevos.
El licor de anís.
La ralladura de limón, y el anis en grano.

Lo batí , quedo una masa cremosa.
Como para tortitas.

Todos los ingredientes batidos.

Fui vertiendo poco a poco en el aceite bien caliente.

fritas en aceite caliente.

Doré por ambos lados…

y doraditas.

Y las acompañe con miel de caña o de flores.
Quedaron estupendas y bien lo sabia mi abuela, con que poco en la cocina se puede hacer feliz..

 

 

 

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