Monthly Archives: July 2012

Savia Naturaleza: El Gofio

Para sorprender a mis clientes este año, he pensado de hacer algún sabor característico canario en honor a mi novia Erika, que es de vecindario, Gran Canaria. Por eso durante mis vacaciones he visitado la molinería PEREZ GIL, empresa familiar … Continue reading

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Canary in a wine glass: Drinkers flock to islands’ distinct wines

Four years ago, wine from the Canary Islands was unheard of in America. Unless you were one of the tourists who visit the archipelago each year, you might have assumed that quality grapes couldn’t exist 80 miles off the southwestern … Continue reading

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Mousse de Gofio // Gofio mousse

INGREDIENTES // INGREDIENTS: 3 claras de huevo // 3 egg whites 500 ml de nata para montar // 500 ml of whipping cream 80 gr de gofio // 80 g of gofio 60 gr de azúcar // 60 g of … Continue reading

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Aloe Vera Costa Canaria, hecho en Galdar

En la fábrica. At the factory.     Limpiando las plantas. Cleaning the plants.       A las máquinas para extraer la pulpa. To the machines, to extract the pulp of Aloe Vera.   El resultado: Jugo Aloe Vera. … Continue reading

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El arte de catar queso

Estamos acostumbrados a las ya tradicionales catas de vinos canarios pero olvidamos que existen una gran variedad de alimentos y bebidas que se pueden catar, me atrevería decir que casi todos los comestibles (cata de aguas, de chocolates, de panes,…). … Continue reading

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El “Montadito canario” de la Tasca el Riego y el “Crujiente de marinado con germinados” del Bodegón Vijariego obtienen los primeros premios en las modalidades, tradicional y creativa.

Recientemente, el Ayuntamiento de El Sauzal y la Asociación de Empresarios (ASEMSA) dieron a conocer el fallo del jurado designado para la valoración del VI Concurso de Tapas Villa de El Sauzal, en un acto enmarcado en las Fiestas Patronales … Continue reading

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Watch Movie Online Morgan (2016) subtitle english

Morgan (2016) HD Director : Luke Scott. Writer : Seth W. Owen. Producer : Mark Huffam, Michael Schaefer, Ridley Scott. Release : September 1, 2016 Country : United States of America. Production Company : Scott Free Productions. Language : 广州话 … Continue reading

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