El “Montadito canario” de la Tasca el Riego y el “Crujiente de marinado con germinados” del Bodegón Vijariego obtienen los primeros premios en las modalidades, tradicional y creativa.

tapasRecientemente, el Ayuntamiento de El Sauzal y la Asociación de Empresarios (ASEMSA) dieron a conocer el fallo del jurado designado para la valoración del VI Concurso de Tapas Villa de El Sauzal, en un acto enmarcado en las Fiestas Patronales de San Pedro y celebrado en la Sala de Exposiciones.

El “Montadito canario” (Tasca el Riego) en la modalidad tradicional y el “Crujiente de marinado con germinados” (Bodegón Vijariego) en el apartado creativa, lograron los primeros premios.

tapas1Fue el alcalde, Mariano Pérez y la concejala de Comercio, Fabiola Reyes, los que entregaron los detalles y premios a los diez establecimientos que obtuvieron mayor puntuación en la sexta edición del concurso, que se caracterizó por la gran calidad de las tapas presentadas y el mayor número de participantes de todos certámenes gastronómicos celebrados en El Sauzal.Roblox Free Unlimited Robux and Tix


ACTA DEL JURADO

6º CONCURSO DE TAPAS “VILLA DE EL SAUZAL”

En El Sauzal siendo las 18:30 horas del sábado 30 de junio de 2012, se da a conocer públicamente el acta del Sexto Concurso de Tapas Villa de El Sauzal, la cual es resultado de la valoración del  jurado compuesto por  Don Armando Saldanha y Don José Luis Alonso Siverio, ambos profesionales del sector gastronómico.

Concurren al Concurso un total de 30 establecimientos del municipio y los ganadores son los que mayor puntuación han obtenido de la suma en las siguientes categorías a valorar y que van del  0 al 5:

•Calidad de los ingredientes
•Calidad de la Elaboración
•Presentación de la Tapa
•Originalidad
•Atención al cliente
•Presentación de la cartelería del Concurso

Dicho lo cual, han resultado premiados los siguientes establecimientos:

En la modalidad de Tapa Tradicional:
•Accésit: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo al Ventorrillo “Bodega de José Ramón” con la Tapa “Ensaladilla de Lasita”
•Accésit: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo al Restaurante La Pedrera con la Tapa “Tarta de Tortilla”.
•Accésit: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo a la Sociedad Recreativa Cultural San Pedro con la Tapa “Ropa Vieja Abuela Carmita”.
•Tercer Premio: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo  al Restaurante La Amistad con la Tapa “Albóndigas Caseras”.
•Segundo Premio: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo  al Restaurante San Pedro con la Tapa “Las Potas de San Pedro”.
•Primer Premio: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo  a la Tasca el Riego con la Tapa “Montadito Canario”.

En la modalidad de Tapa Creativa:
•Accésit: Consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo al Rincón de la Abuela Lila con su Tapa “Batata con Bacalao”.
•Tercer Premio: Consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo a la Tasca Latajea con su tapa “Con dos huevos”.
•Segundo Premio: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo a la Bodeguita “Hay lo que hay” con su tapa “Hay lo que hay”.
•Primer Premio: consistente en un trofeo, obsequio y diploma acreditativo al Bodegón Vijariego con su tapa “Crujiente de marinado con germinados”.

 

Fuente: www.restaurantes7islas.com

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