Escaldón de Gofio

escaldonIngredientes

1 litro de caldo de pescado colado

200 gr. de gofio de maiz

1 ramita de hierba buena

2 dientes de ajo fileteados y dorados

Ingredients

1 liter of strained fish brothWatch Full Movie Online Streaming Online and Download

200 gr. of corn gofio

1 sprig of mint

2 golden and threaded garlic cloves

Receta

– Ponemos el caldo a hervir, junto con la hierba buena.

– Cuando este casi hirviendo le agregamos el gofio y removemos hasta que se disuelva y no queden grumos.

– Tiene que quedar cremoso.

-Se presentará en un bol con los ajos fritos por encima.

Recipe

– Put the broth to a boil, along with the mint.

– When almost boiling, we add the gofio, stir until dissolved.

– It must be smooth.

– It will be presented in a bowl with fried garlic on the top.

Receta de: Sabor a Gloria

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