Category Archives: Gofio

Receta Sancocho Canario

Ahora que se acerca la semana santa, vamos a hablar de como se hace un sancocho canario. Ingredientes: 1 kg. de cherne salado 1 kg. de papas 1 kg. de batata amarilla 6 ajos 1 pimiento rojo y seco 1 cucharadita de pimentón picante unos pocos cominos sal 2 … Continue reading

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Dorada y Tropical, cervezas canarias

Siempre he oído la frase “allá donde fueres, haz lo que vieres” y este es mi lema cuando visitas un sitio nuevo. Miras alrededor ves que comen, beben y disfrutan la gente local y pides lo mismo. Pues si vas a cualquier lugar … Continue reading

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Practica deporte con GofiSport

<img class="size-medium wp-image-801" alt="barritas de gofio" src="http://blog.madeincanaryislands.com/wp-content/uploads/2013/03/GofiBarWeb-225×300.jpg" width="225" height="300" srcset="http://blog.madeincanaryislands.com/wp-content/uploads/2013/03/GofiBarWeb-225×300.jpg 225w, http://blog viagra generika online kaufen.madeincanaryislands.com/wp-content/uploads/2013/03/GofiBarWeb.jpg 300w” sizes=”(max-width: 225px) 100vw, 225px” /> GofiBar El gofio está especialmente recomendado para formar parte de un buen desayuno. junto con lácteos y fruta. … Continue reading

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¿Conoces el Gofio Canario?

Los guanches prehispánicos, son los aborígenes Canarios que tomaban el gofio como único alimento en su vida diaria. Al principio, el gofio sólo era cebada y algunos frutos secos que ellos mismo salían a recolectar, por lo que nunca solían … Continue reading

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El gofio “La piña” en la Feria de Biocultura de Madrid

Este fin de semana ha sido, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español, la cual ha contado con más de 700 expositores y 80.000 visitantes. La empresa canaria, el gofio “La Piña”, aprovechó la … Continue reading

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Escaldón de Gofio

Ingredientes 1 litro de caldo de pescado colado 200 gr. de gofio de maiz 1 ramita de hierba buena 2 dientes de ajo fileteados y dorados Ingredients 1 liter of strained fish brothWatch Full Movie Online Streaming Online and Download … Continue reading

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Savia Naturaleza: El Gofio

Para sorprender a mis clientes este año, he pensado de hacer algún sabor característico canario en honor a mi novia Erika, que es de vecindario, Gran Canaria. Por eso durante mis vacaciones he visitado la molinería PEREZ GIL, empresa familiar … Continue reading

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Mousse de Gofio // Gofio mousse

INGREDIENTES // INGREDIENTS: 3 claras de huevo // 3 egg whites 500 ml de nata para montar // 500 ml of whipping cream 80 gr de gofio // 80 g of gofio 60 gr de azúcar // 60 g of … Continue reading

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Gofio, un alimento saludable

Escaldón de Gofio Hoy en día, en el que todos queremos cuidar nuestra salud, se hace indispensable un producto al que conocemos muy poco, El Gofio. Se elabora a partir de granos de maíz tostado y molidos. Creando una fina harina, … Continue reading

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