Tag Archives: Alimentación

Quesos Canarios, Cheese from Canary Islands

Las islas canarias tienen una gran variedad de quesos. Muchos galardonados con el World Cheese Awards, y otros con palmares a nivel, regional, europeo y mundial. Y no son estupendos solo porque lo digan los premios, sino porque los he … Continue reading

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Les apetece un café?, Do you want a coffee?

El café en el Valle de Agaete se cultiva bajo la sombra de naranjos, mangos, guayabos, aguacates. La variedad cultivada es la Typica. Es una de las variedades más antiguas. The Coffee from the valley of Agaete is cultivated under the … Continue reading

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Estuvimos este fin de semana en San Mateo, en la feria de Navidad

Con Gloria Rodriguez, de cocinandotumenu.blogspot.com estuvimos en San Mateo, probando sus ricas truchas.

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Hoy una receta con quesos canarios

Les recomiendo visitar el blog cocinandotumenu.blogspot.com. La cocinera Gloria Rodriguez nos habla de los quesos canarios, y nos enseña a cocinar una sabrosa receta con queso. Yo quiero probar!!!!

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Gofio, un alimento saludable

Escaldón de Gofio Hoy en día, en el que todos queremos cuidar nuestra salud, se hace indispensable un producto al que conocemos muy poco, El Gofio. Se elabora a partir de granos de maíz tostado y molidos. Creando una fina harina, … Continue reading

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